Okt
8
2010
Gutes Catering, gute Filme
Author: Messen CatererWer kennt das nicht! Der Drehtag in München hat in der Nacht begonnen, der Regen hat der Produktion einen halben Tag gekostet und die Tiere wollten vor der Kamera nicht spielen, wie sie sollten. Was hilft als Einziges, um die Stimmung zu heben? Richtig! Das passende und richtige Catering. Wer sich schon einmal an einem Filmset aufgehalten hat, wird wissen, wie wichtig ein gutes Catering ist.
Insider sagen sogar: Der Film steht und fällt mit dem Essen. Für den Produktionsleiter ist es daher gut zu wissen, wem er das leibliche Wohl in München anvertrauen kann. Wer in München seine Produktionsbasis aufschlägt, kann sich aus vielen Anbietern bezüglich Catering den richtigen Service heraussuchen. Aufgrund der zahlreichen Filme und Serien, die in München produziert werden, gibt es eine große Auswahl im Bereich Catering.
Da wäre zum einen das C.S.M. Film- und Studio-Catering, welche ihr Catering in Voll- und Teilangebot anbieten. Hier wird unterschieden, ob eine Rundumversorgung angeboten wird oder nur speziell gebuchte Mahlzeiten. Der genannte Cateringservice aus München hat schon Erfahrungen bei Produktionen wie “Willkommen im Leben”, “Marienhof” oder “Hausmeister Krause” machen können und stellt somit ausreichend Erfahrung im Versorgungsbereich dar. Weiterhin gibt es im bayerischen Raum das All You Can Eat Filmcatering. Die Teams von “Abschied in der Nacht”, “Tatort” oder “Poilzeiruf”
konnten sich schon in den Drehpausen an dem reichhaltigen Buffet stärken und für die nächsten Szenen Kräfte sammeln. Die Crew von All You Can Eat Filmcatering stellt auch bei Wunsch den eigens umgebauten Aufenthaltsbus zur Verfügung. Somit ist gewährleistet, dass auch bei Regen die Mahlzeiten in Ruhe genossen werden können. Als dritte Möglichkeit in München, die mit nennenswerten Referenzen aufwarten kann, gibt es die Pausenlos Foodcompany. Entgegen dem Namen macht man mit dem Service sehr gerne das ein oder andere Päuschen. Spielfilme, wie “Die Perlmutterfarbe”, “Vollmond” oder “Summertime Blues”, konnten Dank des tollen Catering erfolgreich abgedreht werden.
Das Angebot der Cateringfirmen aus München ist groß und individuell abtsimmbar. Ob vegetarisch, fleischhaltig oder süß – in Absprache mit den Köchen kann die Menükarte auf Anfrage selbst zusammengestellt werden. Meist werden warme Gerichte in fleischloser und fleischiger Variation zubereitet, damit keiner der Teammitglieder hungern muss. Mit diesen Vorschlägen in Sachen Catering sollte der nächste Dreh in München reibungslos ablaufen.